jueves, 10 de noviembre de 2011

Himno a la familia








Bendito seas Señor,

porque en tu Amor nos reuniste

para formar nuestra familia.

Te damos gracias por vivir juntos.

Te pedimos que protejas

y conserves nuestro hogar.

Que sus puertas estén siempre abiertas

para los que quieran entrar en él

y compartir nuestra alegría y amistad.

Enséñanos a aceptarnos como somos,

con nuestras cualidades y defectos;

a presentarte nuestros planes y sueños;

a pedir tu ayuda;

a ofrecerte nuestras alegrías y nuestras penas;

a recomenzar después de cada caída.

Te pedimos que como miembros de tu Iglesia,

sepamos llevar tu mensaje de amor

a todos los que nos rodean.

Que tu amor nos conserve siempre unidos

y en paz.

Por Jesucristo, nuestro Señor.

Amén.

 MAMA Y PAPA


 












Querido Jesús.
Hoy te pido por mi papá.
Que nunca le falte el trabajo,
ni tenga problemas de salud.
Que esté feliz en nuestra familia
y cada día seamos más unidos,
para que esté orgulloso
de todos nosotros.
Ayúdame a confiar mucho en él,
a escuchar sus consejos
y a obedecer en lo que me pida.
Te pido que él esté contento
y no se canse mucho
trabajando por nosotros.
Acompáñalo en todo momento,
cuando sale a trabajar,
cuando viaja,
cuando está con nosotros.
Dale paciencia,
buen ánimo y mucha alegría.
Lo quiero mucho
y te pido que vos lo cuides
y lo quieras también.
Gracias por mi papá
Amén
Con agradecimiento, 2 hijos de este papa.

  

pollo a la mostaza (para Esperanza y su amado)

Pollo a la mostaza









Ingredientes:- 

4 pechugas de pollo
4 papas partidas en 4 partes
1/2 cebolla medias lunas
2 trozos de apio en medias lunas
4 zanahorias rodajas gruesas
1/4 crema acida
1/4 taza mostaza
1 taza de leche

Procedimiento:-

Pon a cocer el pollo con mantequilla pimienta y sal. Una vez que este medio cocido ( mas crudo que cocido)
se le agrega  toda la guarnicion de verdura partidas a que termine su coccion ya al 
final se le agrega la crema batida con leche, y la mostaza.

Arroz Blanco con Elote 

Ingredientes

Porciones: 6
  • 1 taza de arroz lavado y escurrido
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de agua
  • 1/2 cebolla chicha picada
  • 1/2 taza de granos de elote tiernos
  • 1/4 barrita de mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • 3 cucharaditas de consomé de pollo en polvo
  • 1 cucharada de aceite vegetal

Modo de preparación

Preparación: 10 mins | Tiempo de cocción: 30 mins
1.
Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agrega los elotes y fríe hasta que se hayan acitronado. Incorpora el ajo, cebolla,  Revuelve bien y cocina durante un par de minutos.
2.
Agrega el agua y la leche y deja que suelte el hervor. Agrega la mantequilla, luego el arroz. Revuelve. Sazona con el consomé de pollo, tapa y cocina a fuego lento durante 20 minutos. 
 Postre de Limon

ingredientes

1 lata de leche condensada .

2 rollos de galletas Marias.

2 limónes "el jugo"

1 paquete grande ,de queso doble crema , de la marca que prefieran .


Preparación:

licuar el queso y la leche ,agregar el jugo de limón

cubrir el fondo de un refractario,con las galletas, y agregar , los ingredientes ,que licuamos ...refrijerar por 2 horas y listo .

"adornar con cerezas "














Pavo Trufado

la receta Pavo trufado

Un rico pavo asado relleno con una mezcla de trufas, melocotón, ciruelas, nueces, peras y otros muchos ingredientes. 

Preparación en 30 Minutos
Cocción en 100 Minutos
Para 6 personas
Enviada el 10 Nov de 2011

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pavo trufado?

  • 1,5 kg de pavo
  • 6 nueces peladas y troceadas
  • 4 trufas
  • 4 ciruelas pasas deshuesadas
  • 4 orejones de melocotón
  • 2 huevos
  • 2 peras escarchadas
  • 200 gr de tocino fresco
  • 200 gr de lomo de cerdo
  • 100 gr de miga de pan
  • 9 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de pan rallado
  • 1 cucharada de piñones
  • 1 vaso y medio de jerez
  • 1 vaso de agua
  • Pimienta molida
  • Sal

¿Cómo se prepara Pavo trufado?


Pasos previos: cortar en forma de filetes las trufas.

Primeramente limpiamos el pavo, lo salpimentamos por dentro y por fuera y lo colocamos en una cazuela de barro. Rociamos el pavo con el Jerez, cubrimos la cazuela con un paño de algodón y la reservamos en el frigorífico.

A continuación picamos el tocino y el lomo, los salpimentamos y los rehogamos con tres cucharadas de aceite en una sartén antiadherente.

Después troceamos las ciruelas, los orejones de melocotón y las peras, y las colocamos en un bol junto con los piñones, las nueces y las trufas. Remojamos la miga de pan en leche, la escurrimos y la añadimos al bol. Incorporamos el pan rallado y los huevos.

Por otro lado rehogamos carne y la añadimos al bol, amasamos todo bien y rellenamos con ella el pavo.

A continuación, untamos el pavo con el resto del aceite, lo colocamos en una bandeja de horno y lo horneamos a 200ºC durante 15 minutos. Regamos el pavo con la mitad del caldo de la maceración y horneamos 30 minutos más. Unimos el agua al resto del caldo de la maceración, echamos sal y pimienta al gusto y volvemos a rociar la carne con esta textura.

Finalmente horneamos a 180ºC durante otros 45 minutos.
Si no conoces el significado de algún ingrediente o palabra, pasa el ratón sobre ella para ver sus sinónimos o equivalentes.

Edmonton, Ab. Canada

Edmonton Alberta Visite Edmonton, capital de Alberta
Edmonton es la quinta área metropolitana en extensión de Canadá y una ciudad vibrante y en expansión gracias a la próspera economía de Alberta. El coche es el mejor medio para recorrer sus lugares de interés, como el inmenso West Edmonton Mall o las montañas Rocosas, que se alzan a unas dos horas de viaje. Entre las casas antiguas de Old Strathcona, la animada franja de Whyte Avenue conduce a la Universidad de Alberta gente joven y alegre alrededor de bares y tiendas vanguardistas. En el fuerte de Edmonton y el Museo Real de Alberta se muestra el pasado de la provincia. Capital de la Provincia de Alberta, Edmonton es una ciudad que ofrece numerosas atracciones. Por su localizacion geográfica es también el punto de partida para visitar el Parque Banff, Lago Louise y Calgary.
Edmonton posee el centro comercial más grande del mundo con 483 hectáreas cuadradas: el West Edmonton Mall en cuyas instalaciones se ubican cientos de tiendas y restaurantes y también el mayor parque de diversiones bajo techo y el mayor parque acuático del mundo: El Parque Acuático World que con sus toboganes gigantes ofrece diversión asegurada.
Es conocida también como “Ciudad Festival” debido a que es anfitriona de varios eventos entre ellos el Festival Internacional de Jazz, el Festival Internacional de Teatro Alternativo y el Festival de Shakespeare de River City.
Otra opción interesante es recorrer el Área Histórica de Old Strathcon, uno de los sitios más pintorescos de arte, compras y ocio de Edmonton. Con edificios históricos que datan de 1891, esta zona ofrece bellísimas tiendas y acogedores cafés.
Si se trata de gastronomía el histórico Fairmont Hotel Macdonald ofrece exquisitas opciones para comer Con una gran variedad de especialidades culinarias.








Victoria, British Columbia Canada



Para quienes me han dicho que suba  lugares interesantes aqui en Canada, bien,  no se tu pero a mi me encanta  cerrar los ojos, imaginar que vuelo, vuelo lejos  que tal ...   British Columbia ( Victoria) bueno pues aqui te dejo  algo para que te entretengas, y eches a volar tu imaginacion  BIENVENIDAS a Canada.
Victoria es una ciudad bien ordenada urbanísticamente, donde te será fácil orientarte, ya vayas a pié, en bici o en transporte público.
En la página sobre orientación en victoria  enlace encontrarás más detalles sobre cómo encontrar lo que buscas en Victoria.
A continuación tienes detalles sobre cómo moverte por Victoria.

Moverse por Victoria en autobús

El sistema Regional de Tránsito de Victoria es la red de autobuses que te lleva por Victoria y sus alrededores, y es gestionado por BC Transit. El servicio abarca toda la ciudad, y la estación de autobuses está en el centro de Victoria y es fácil de encontrar si tomas como referencia el Hotel Fairmont Empress.
Si te mueves por el centro de Victoria, quizá no necesites ningún transporte público, pues hay muchas atracciones en el centro, aunque para las atracciones más alejadas tomar el bus será una buena opción. Por ejemplo, en el bus número 11 puedes ir al Castillo de Craighdarroch y a la Galería de Arte de Greater Victoria.
Si vas a usar el bus varias veces al día, es mejor que compres un bono diario, que te saldrá mucho más barato que los billetes de un solo viaje.

Moverse por Victoria en bicicleta

Victoria es una ciudad ideal para ir en bici. En Victoria hay más rutas ciclistas que en cualquier otra ciudad de Canadá. Esto hace que puedas ir a la mayoría de atracciones y sitios de interés en bici y a tu ritmo.
Hay muchas compañías de alquiler de bicicletas en Victoria, que también ofrecen recorridos guiados en bici por la ciudad.
Visita nuestra página sobre Actividades en Victoria para tener más información sobre los recorridos en bici por Victoria.

Recorridos turísticos en autobús por Victoria

Victoria


Victoria, BC, Canada
Victoria es una ciudad donde la energía rozagante de la Costa Occidental de Canada armoniza con las tradiciones inglesas, europeas y asiáticas. Donde es tan natural hacer un picnic en la playa o disfrutar de un té vespertino elegante, como explorar sus calles en bicicleta o en una carroza con bellos caballos engalanados, y donde espléndidos edificios históricos alojan galerías de arte. Victoria es una ciudad de hermosos contrastes, donde la elegancia de la historia se complementa con la vida moderna. Es un lugar para relajarse y restaurar nuestro sentido del equilibrio. Es un lugar para experimentar aventuras emocionantes, y una atmósfera que combina la belleza de sus paisajes con la animación de la vida urbana y cosmopolita. Victoria influye en todos los que viven en ella o la visitan con una energía y entusiasmo que sólo puede ocurrir cuando se reconoce que éste es, verdaderamente, un paraíso.
Victoria está situada en el extremo sur de la Isla Vancouver, que es la isla más extensa en la costa occidental de Norteamérica. La ciudad está adosada a lo largo de la costa continental de la Columbia Británica y de la costa norte de la península Olímpica del Estado de Washington, en Estados Unidos. Bañada por las corrientes templadas del Pacífico, Victoria brilla como una joya en medio del escenario natural más espectacular del mundo.  Vistas deslumbrantes del océano y las montañas, densos bosques, exuberantes parques regionales, y magníficas extensiones litorales rodean a este destino turístico internacional.
El clima
Victoria es una ciudad segura y acogedora, y su clima sub-mediterráneo significa que cualquier mes del año es bueno para visitarla. La ciudad se jacta de tener el clima más suave de Canada, donde las flores florecen durante todo el año. Hay un promedio de 2.183 horas de sol por año, una temporada de ocho meses libre de escarcha y menos de la mitad de las lluvias que caen en sus vecinas Vancouver y Seattle. Los inviernos son generalmente suaves, lo suficiente como para jugar al golf o pasearse a lo largo de su bella costa marítima. Los veranos son agradablemente cálidos con una vigorizante brisa oceánica que mantiene fresca a la ciudad.
Aunque los inviernos son suaves, se recomienda traer ropa abrigada desde noviembre hasta marzo, asi como también zapatos cómodos para caminar en esta ciudad turística, donde sus restaurantes, atracciones y centros comerciales están a poca distancia caminando dentro del centro.

Que tal ?  eh,  interesante, bello magico,  haz maletas y aqui  te esperamos.   BENDICIONES.

¿Cómo es Dios?

"¿Cómo es Dios?", preguntó una niña a su mamá. ¡Pregunta profunda! — que muchos han hecho, y que muchos que se consideran sabios no han podido contestar.
"Es como el sol", dijeron los antiguos, "el Dador de la luz y la vida, poderoso y espléndido". "Es como el fuego", afirmaron otros, "calentando, purificando, destruyendo". "No", expresaron otros más, "Dios es como las montañas, majestuoso, alejado de los hombres, inmutable e invariable". Es así como unos adoran el sol, otros el fuego, y otros más las montañas.
Los hombres han dicho que Dios es poder; que es la naturaleza misma; un Ser omnipotente, que es fuerte, que es débil, que es egoísta, que es altruista, que es bondadoso; que es cruel; que es como los buenos hombres, y que es como los malos hombres.
¡Todas estas teorías están equivocadas!
¿Cómo es Dios? ¿Quién lo sabe? ¿Puede el hombre saberlo? ¡Por supuesto que sí! Pues hace cerca de dos mil años que se escribió la respuesta con caracteres indelebles en los archivos del mundo.
Dios es el fiel Pastor. Provee buenos pastos para Sus ovejas; las conduce con paciencia, y calma sus temores.
Dios es el gran Médico. Se compadece de los que sufren y tiene remedio eficaz para todos aquéllos.
Dios es el Maestro Perfecto, conocedor de toda sabiduría. Conoce la mente y el corazón humano, y se manifiesta a todos los que Le buscan.
Dios es el Buen Vecino, dispuesto a ir de muy buena voluntad, en cualquier hora, a socorrer y consolar a los necesitados, tanto espiritual como materialmente.
Dios es el Padre, sabio, amante, proveedor, consejero y disciplinador. Dios goza cuando Sus hijos son buenos y prósperos; y sufre cuando ellos sufren o se apartan de Sus sendas por caminos escabrosos.
¿Cómo sabemos que así es Dios? Ah, ¡por qué no lo sabemos! Desde que Cristo vino a este mundo a enseñar, sanar, consolar, y morir por nosotros, ya no andamos en oscuridad. Ya no ignoramos cómo es Dios. ¡Sabemos que El es como Jesucristo, la Luz del mundo!
Conociendo a Jesucristo, conocemos a Dios. Jesús dijo: "Yo y el Padre uno somos". Y en otro lugar dice: "Si me conocieseis, también a mi Padre conoceríais; y desde ahora le conocéis, y le habéis visto". Y a uno de Sus discípulos, le responde: "El que me ha visto a mi, ha visto al Padre; ¿cómo, pues, dices tú: Muéstranos el Padre?" (Jn. 10:30; 14:7, 9) r ¡ Si queremos saber cómo es Dios, debemos creer que Jesucristo "es la imagen del Dios invisible" (Col. 1:15; véase 2:9).
¿Cómo es Dios? Ahora ya podemos decir como es, puesto que Le conocemos a través de Jesucristo.
Ahora sabemos que Dios es un Dios paciente, que no quiere que el hombre perezca, sino que todos, hombres y mujeres, procedan al arrepentimiento (2 P. 3:9).
Dios nos mostró Su inmenso, Su infinito amor al darnos a Su Hijo. "Porque de tal manera amó Dios al mundo, que ha dado a su Hijo unigénito, para que todo aquel que en él cree, no se pierda..." (Jn. 3:16).
Sabemos también que Dios es digno de nuestro amor, nuestra adoración, y nuestra confianza.
¿Conoce usted a Dios? Si Le conoce porque conoce a Jesucristo, puede decir con los creyentes de todos los siglos: "Porque este Dios es Dios nuestro eternamente y para siempre; El nos guiará aun más allá de la muerte" (Salmo 48:14).
Dios no es el sol, no es el fuego, no es una montaña; no se ha olvidado de nosotros. Dios es el Dios de amor y misericordia que le busca, que está llamando a la puerta de su corazón pidiéndole que se arrepienta de su pecado, porque El no quiere que Ud. se pierda para siempre. "Gustad, y ved que es bueno Jehová; dichoso el hombre que confia en él” (Sal. 34:8). "Y esta es la vida eterna: que te conozcan a ti, el único Dios verdadero, y a Jesucristo, a quien has enviado" (Jn. 17:3).

Tiempos magicos... magicas princesas.

I CARRY YOUR HEART WITH ME.

i carry your heart with me (i carry it in my heart)
i am never without it (anywhere i go you go,my dear;
and whatever is done by only me is your doing,my darling)
i fear no fate(for you are my fate,my sweet)
i want no world(for beautiful you are my world,my true)
and it’s you are whatever a moon has always meant
and whatever a sun will always sing is you
here is the deepest secret nobody knows
(here is the root of the root and the bud of the bud
and the sky of the sky of a tree called life;which grows
higher than the soul can hope or mind can hide)
and this is the wonder that’s keeping the stars apart
i carry your heart(i carry it in my heart)
 
Traducción al español:

Llevo tu corazón

Llevo tu corazón conmigo
(lo llevo en mi corazón)
nunca estoy sin él
(tú vas dondequiera que yo voy, amor mío;
y todo lo que hago por mí mism@
lo haces tú también, amad@ mí@).
No temo al destino
(pues tú eres mi destino, mi amor)
no deseo ningún mundo
(pues hermos@

tú eres mi mundo, mi verdad)
y tú eres todo lo que una luna siempre ha sido
y todo lo que un sol cantará siempre eres tú.

He aquí el más profundo secreto que nadie conoce
(he aquí la raíz de la raiz y el brote del brote
y el cielo del cielo de un árbol llamado vida;
que crece más alto de lo que un alma puede esperar
o una mente puede ocultar)
y éste es el prodigio que mantiene a las estrellas separadas.

Llevo tu corazón (lo llevo en mi corazó
  Edward Estlin Cummings.
 
Este es un hermoso poema citado en la (maravillosa)  emotiva pelicula In her shoes.
 
 
Receta enviada por: (Lilly Meza Sarvide Queretaro, Qro)
Ingredientes:

2 kgs. de pollo (piernas y muslos partidos a la mitad).
1 kg. de cebollas cortadas en rodajas.
1 Lt. de caldo de pollo.
1 Frasco mediano de mayonesa (190 grs.)
1 Frasco mediano de mostaza (210 grs.)
1 Vaso de crema chica
1 Barra de mantequilla
1 Ajo finamente picado
Consomé o sazonador al gusto.
Rebanadas de aguacate al gusto).
Preparación:

1er. Paso

Ponga a cocer las piezas de pollo, unas ves cocidas, sepárelas del caldo y póngalas a escurrir.

Mientras realiza lo anterior, derrita 2 cucharadas de mantequilla en un sartén y agregue las cebollas (previamente cortadas en rodajas) hasta que tomen un color amarillo.
Retire las cebollas del sartén y póngalas en la licuadora, agregando una taza de caldo de pollo y el vaso de crema. Ponga a funcionar la licuadora hasta que haya quedado perfectamente molida la mezcla.

2do. Paso

En el sartén donde previamente se pusieron a freír las cebollas, agregue sazonador (al gusto) y la mezcla de la licuadora, dejándola hervir por aproxidamente 5 minutos. Con esto habremos ya elaborado la crema de cebolla.

3er. Paso

En un platón mezcle la mayonesa con la mostaza, y agregue un poco de ajo picado. Ahora, unte las piezas de pollo en la mezcla, de manera que queden perfectamente cubiertas.
4to. Paso

En otro sartén, ponga a freír con mantequilla, las piezas de pollo.
Una ves que estén fritas las piezas de pollo, sírvalas en un plato y báñelas con la crema de cebolla que previamente elaboramos (Paso 1 y 2 de esta receta) y adorne el platillo agregando rebanadas de aguacate y listo.

Buen provecho.